Catering & Partyservice aus der Hansestadt Stade

Speisenangebot

Liebe Gäste,

wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Hause und würden uns sehr freuen, Ihr Gastgeber zu sein..

Um Ihrer Veranstaltung den richtigen Rahmen zu geben, haben wir für Sie eine Auswahl an Speisen zusammengestellt, die wir Ihnen als unterschiedliche Buffets anbieten. Unsere Buffets können ab 20 Personen bestellt werden. Bei weniger Gästen, wäre ein Menü die bessere Variante und kann ab 8 Personen gebucht werden. Über Sonderwünsche sprechen Sie gerne mit uns.

Da alle Speisen bei uns frisch zubereitet werden, bitten wir Sie um Angabe der verbindlichen Personenzahl spätestens drei Tage vor der Veranstaltung. Diese Personenzahl ist gleichzeitig Grundlage der Berechnung.

Fragen Sie auch nach unserem Partyservice – von Fingerfood bis hinzu exklusiven Canapés oder Partybrötchen – ob bei Ihnen zu Hause oder bei uns – alles ist möglich. Machen Sie sich unsere Erfahrung zunutze und lassen Sie sich beraten. Es steht Ihnen jederzeit nach Absprache ein geschulter Ansprechpartner zur Verfügung.

Ihre Familie Dede und das Einkehr Team

Unser neuer Aussenbereich ist fertig

Im neuen Glanz erstrahlt unsere neue Terrasse. Unser Aussenbereich wurde mit viel Herzblut und Liebe neu gestaltet und wir dürfen Sie nun auch draussen bedienen. Bei bestem Wetter sind Sie auch vor Sonneneinstrahlung durch die großen Schirme geschützt und können Ihr Essen genießen. Wir freuen uns Sie hier bald begrüßen zu dürfen. Eine schöner Einblick ...
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NEU – Ab 05.03.2021 – Einkehr Klassiker zum Mitnehmen

Liebe Gäste, auch in diesen schweren Zeiten möchten wir Ihnen ein bisschen  „ Einkehr“ zum Mitnehmen bieten. Jetzt telefonisch bestellen HOTLINE:  04141-2325 Montag & Dienstag 17.00 – 19.30 Uhr Mittwoch & Donnerstag Ruhetag Freitag & Samstag 17.00 – 19.30 Uhr Sonntags 12.00 – 14.00 Uhr & 17.00 – 19.30 Uhr In dem Flyer, den wir ...
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Belegte Brötchen / NEU auch Vegan

Belegte Brötchen 5/2 Brötchen pro Person mit Aufschnitt und Käse Pro Person € 10,00 ( 1/2  € 2,00 ) Belegte Partybrötchen „Altländer“ Auswahl von 7/2 Brötchen pro Person belegt mit Leberwurst, Mettwurst, Roastbeef, Thüringer Mett, Geflügelsalat oder Fleischsalat, Kasseler, Schnittkäse, Camenbert und Ei Pro Person € 11,90 ( 1/2 € 1,70 ) Belegte Partybrötchen „extra ...
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Canapés / NEU auch VEGAN

( auf gemischtem Canapesbrot ) Canapés «fein» 9 Canapés pro Person mit einer Auswahl von Roastbeef, Putenfilet, Käse, Schinken, Schweinefilet, Thüringer Mett, Salami, Matjesfilet, Tomate Mozzarella, Ei und Fleischsalat pro Person € 15,30 ( Stück € 1,70 ) Canapés „extra fein“ 9 Canapés pro Person mit einer Auswahl von Roastbeef, gegrilltem Schweinefilet, Altländer Schinken auf ...
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Finger-Food und andere Leckereien

Fingerfood Wraps „ kleiner Snack „ 9 Sticks pro Person mit Lachs, Käse, Putenbrust, Schinken, Salami und Thunfisch Pro Person € 9,00 Auswahl von verschiedenen Finger-Food-Spezialitäten „Kalt“ Räucherlachsröllchen mit Frischkäse Scampi auf Rote Beetesalat 2 Wraps pro Person Mozzarella Tomatenspiess Nordseekrabben auf Gurken/Tomatensalat Minimaiskolben mit Parmaschinken und Rote Zwiebel Salsa/ Obstspiess „Warm“ Nudelsticks vegetarische warme Wraps ...
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Warme Speisen außer Haus

Schweineschnitzel mit Rahmpilzen, buntem Gemüse, Kartoffelgratin oder Bratkartoffel € 13,20 Altländer Bratenteller mit Kirschrahmsoße, gemischtem Gemüse und Salzkartoffeln € 13,20 Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln mit Sauce Bernaise und einem Salat € 18,50 Nudeln mit Hackfleischsauce gratiniert und einem Salatteller € 10,60 Putenfleischscheiben gratiniert in einer Champignon-Sahne Sauce mit Reis und einem Salatteller € 14,50 Rinderrouladen mit ...
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Menüvorschläge

Menü-Vorschläge ab 10 Personen Gültig ab 15.10.2018 Suppen: Hochzeitssuppe mit buntem Gemüse, Fleischklößchen und Eierstich € 5,50 Sellerie-Kokossuppe mit Hühnerfleisch und Gemüsefäden € 5,70 Tomatencremesuppe mit Sahnetupf und Kräutercroutons € 5,40 Karottencremesuppe mit Milchschaum und Selleriestroh € 5,90 Ruccolacremesuppe mit Räucherlachsstreifen € 6,20 Spargelcremesuppe mit grünem Spargel dazu Grissinistange mit Parmaschinken umwickelt (Saison bedingt) € ...
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Büffetvorschläge

Liebe Gäste, wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Hause und würden uns sehr freuen, Ihr Gastgeber zu sein.. Um Ihrer Veranstaltung den richtigen Rahmen zu geben, haben wir für Sie eine Auswahl an Speisen zusammengestellt, die wir Ihnen als unterschiedliche Buffets anbieten. Unsere Buffets können ab 20 Personen bestellt werden. Bei weniger Gästen, wäre ...
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